دستگاه جوجه کشی - ماشین جوجه کشی

آموزش کامل ساخت و نحوه استفاده از دستگاه جوجه کشی - آموزش پرورش طیور

نکاتی پیرامون مشکلات اتوماسیون کنترلر جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

یکی از عوامل مهم وتاثیر گذار در دستگاه جوجه کشی و تبدیل تخم به جوجه دما است. میزان دما باید در تمام طول دوره جوجه کشی تنظیم و کنترل شود. که معمولا این عمل توسط سیستم های کنترل دما صورت می گیرد.

سیستم های کنترل دما در دستگاه جوجه کشی معمولا عبارتند از:

  1. سیستم کنترل دما آنالوگ
  2. سیستم کنترل دما دیجیتال

هر دو نوع سیستم کنترل دما که در بالا نام برده شد دارای مشکلاتی هستند. که در اینجا برخی از آنها را توضیح می دهیم.

یکی از مشکلات سیستم های کنترل دمای آنالوگ، این است که در هنگام کاهش سریع ولتاژ، قادر نیستند دما را تنظیم و کنترل کنند، به ویژه در انواع جیوه ای آن.

در دستگاه جوجه کشی با سیستم کنترل دمای تمام دیجیتال، نیز غالبا حد بالای نوسانات که معادل 5 درجه است نشان داده نمی شود. و این مشکل در برنامه نویسی آنها است.

نهایتا یکی دیگر از عیب هایی که بر سیستم های کنترل دما وارد است، این است که وات مازاد هیتر گرفته نشده است که بسیار مشکل آفرین است و باعث افزایش دما می شود. این امر ممکن است تلفات زیادی را در انکوباسیون به وجود بیاورد. 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

نکاتی برای نظافت دستگاه جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

شست و شو و رعایت بهداشت دستگاه جوجه کشی امری لازم و ضروری است. یکی از مشکلات دستگاه جوجه کشی که در بعضی انواع آن وجود دارد، عدم قابلیت جداسازی اجزا داخل دستگاه جوجه کشی است. دستگاه جوجه کشی حتما باید تمیز و عاری از هرگونه آلودگی باشد. برای این منظور بهتر است که دستگاه جوجه کشی را ضد عفونی کنیم. اگر اجزا دستگاه جوجه کشی قابل جداسازی نباشند به دلیل وجود جریان الکتریسیته در داخل دستگاه جوجه کشی نمی توان به درستی آن را ضد عفونی کرد. جنین داخل تخم نسبت به آلودگی بسیار حساس است. آلوده بودن محیط داخل دستگاه جوجه کشی  باعث افزایش تلفات و کاهش ظرفیت جوجه کشی می شود.

در انتخاب و خرید دستگاه جوجه کشی باید دقت کرد. بهتر است دستگاه جوجه کشی را انتخاب کنیم که اجزا داخلی آن تقریبا قابل شستشو باشند. این موضوع به رعایت بهداشت و افزایش باروری تخم ها کمک شایانی خواهد کرد. محیط داخل دستگاه جوجه کشی به دلیل وجود نور کافی، رطوبت مناسب، حرارت لازم و ... برای رشد میکروب ها و باکتری ها بسیار مستعد است. بنابراین بهتر است قبل از قرار دادن تخم ها در داخل دستگاه جوجه کشی آن را تا حد امکان ضد عفونی کنیم. البته لازم به ذکر است که برای ضد عفونی کردن دستگاه جوجه کشی نباید از مواد شیمیایی استفاده کرد.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

رفع مشکل تهویه در دستگاه جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

عمل تهویه در دستگاه جوجه کشی بسیار مهم و ضروری است. تهویه نامناسب مشکلات زیادی را برای جوجه کشی و تبدیل تخم به جوجه به وجود می آورد. اگر تهویه ضعیف باشد ناهنجاری های عدیده ای برای تخم و جنین ایجاد می شود در اینجا چند نمونه از مشکلاتی را که در صورت کمبود تهویه در دستگاه جوجه کشی برای جنین رخ می دهد را برای شما نام می بریم. البته برای شکل گیری این مشکلات فقط تهویه دخالت ندارد و عوامل دیگری نیز در به وجود آمدن این کمبود ها نقش دارند و تهویه فقط یکی از دلایل آن است.

  1. ایجاد جنین مرده در سن 3 تا 6 روزگی در جوجه کشی به دلیل تهویه ضعیف و افزایش co2
  2.  ایجاد جنین مرده در سن 7 تا 17 و 18 روزگی در جوجه کشی به دلیل تهویه نا مناسب
  3. شکل گیری جنین کامل با  کیسه زرده بزرگ در اثر تهویه ناکافی
  4. طولانی شدن زمان تبدیل تخم به جوجه  
  5. به وجود آمدن جوجه های بزرگ با بدنی نرم و ناف باز و بد بو
  6. ایجاد ناهنجاری هایی چون چسبیده بودن پلک ها به چشم، پاهای کج و...
  7. و تولد جوجه هایی با قد کوتاه، فاقد چشم و یا با مغز خارج

بنابراین همانطور که مشاهده می کنید تنظیم و کافی بودن تهویه در دستگاه جوجه کشی و در تمام طول انکوباسیون حائز اهمیت است.

همانگونه که در بالا توضیح داده شد برای ایجاد ناهنجاری های فوق فقط تهویه دخیل نیست و کنترل خیلی از عوامل دیگر چون تغذیه نامناسب، نور نا کافی، آلودگی محیط و ... نیز دارای اهمیت زیادی هستند.

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

نحوه نگهداری،ضد عفونی و نظافت دستگاه جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

رعایت بهداشت در دستگاه جوجه کشی و محیط اطراف آن بسیار حائز اهمیت است. محیط جوجه کشی بسیار مستعد آلودگی و انتقال بیماری است زیرا معمولا در این محل ها نور، رطوبت و حرارت کافی برای رشد میکروب ها و باکتری ها فراهم است. برای پرورش تخم مرغ های سالم و افزایش بازده کار باید نظافت و بهداشت دستگاه جوجه کشی را رعایت کنیم. زیرا جنین بسیار در برابر آلودگی حساس هستند


محیط و دستگاه جوجه کشی حتما باید تمیز باشد البته برای رعایت بهداشت این محل ها نباید از مواد شیمیایی استفاده کرد. جنین داخل تخم حتی به دست کثیف و یا تنفس انسان بیمار نیز حساس است. بنابراین در هنگام بیماری بهتر است زیاد به تخم ها نزدیک نشوید و یا حدالامکان از ماسک استفاده کنید


همچنین قبل از دست زدن به تخم ها حتما دستان خود را کاملا بشویید.  دستگاه جوجه کشی باید در محیطی مناسب قرار بگیرد. بهتر است حدودی از دیوار فاصله داشته باشد و در زمین مسطح باید گذاشته شود. همچنین نور محیط باید مناسب باشد و به صورت مایل به ماشین جوجه کشی بتابد. تخم مرغ ها را قبل از قرار دادن در ماشین جوجه کشی تمیز کنید، اما تا حد امکان تخم مرغ ها را نشویید زیرا با این کار پوست تخم بسیار مستعد رشد میکروب ها می شود و باعث آسیب رسیدن به جنین می شود. برای پاکسازی تخم مرغ ها بهتر است از سیم ظرف شویی و یا سمباده استفاده کنید. به این نکته توجه کنید که زایئات دستگاه جوجه کشی حتما باید دفن و یا سوزانده شوند چون بسیار آلوده هستند.

بهتر است اجزای دستگاه جوجه کشی قابل جدا شدن و شستشو باشند. دستگاه جوجه کشی را قبل از گذاشتن تخم مرغ ها در آن با آب گرم و مواد ضد عفونی کننده بشویید و آن را روشن کنید. صبر کنید تا دمای آن بر روی 37 درجه ثابت شود سپس تخم مرغ ها را در آن قرار دهید. اگر محیط کثیف باشد آلودگی به سرعت به جنین منتقل می شود و درصد مرگ و میر و تولید جوجه های ناقص را افزایش می دهد.

قبل از گذاشتن تخم ها در دستگاه جوجه کشی آنها را در یک محیط با دمای خنک نگه دارید اما به هیچ وجه آنها را درون یخچال نگذارید زیرا این کار باعث مرگ جنین داخل تخم می شود.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

نکته های مهم قبل خرید دستگاه جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

ده نکته مهم قبل خرید دستگاه جوجه کشی

1.      چه تعداد تخم مرغ می خواهید در آن پرورش دهید؟

دستگاه جوجه کشی در تمام اشکال و اندازه وجود دارد، از چند تخم مرغ تا چند هزار. بنابراین بهتر است قبل از خرید دستگاه جوجه کشی به تعداد تخم مرغ مورد نظر فکر کنید. برای این منظور باید به نکات زیر توجه کنید:

  • در مرحله اول، باید به خاطر داشته باشید که تخم مرغ ها بعد از قرار گرفتن در ماشین تبدیل به جوجه می شوند.آیا مطمئن هستید که می خواهید از جوجه ها مراقبت کنید؟
  • در مرحله دوم، توجه داشته باشید که در تمام دستگاه های جوجه کشی، هرچقدر هم خوب باشند، درصدی شکست وجود دارد و معمولا 80% تخم ها تبدیل به جوجه می شوند.
  • ثالثا، پرورش تخم مرغ اعتیاد آور است. فراموش نکنید.

2.      دستگاه جوجه کشی را در کجا می خواهید نگه دارید؟

این موضوع به نکته اول مرتبط است. خرید یک انکوباتور بزرگ بسیار عالی است- اما آیا شما جای مناسبی برای نگهداری آن به مدت 21 تا تبدیل شدن تخم ها به جوجه دارید؟

بنابراین قبل از خرید دستگاه جوجه کشی ابتدا محل مناسب برای نگهداری آن را پیدا کنید.

3.      داخل انکوباتور تا چه میزان قابل مشاهده است؟

این امر به ویژه زمانی مهم است که بچه های شما و یا خود شما می خواهید فرآیند تبدیل تخم به جوجه را ببینید.

 بسیار مهم است که درب دستگاه جوجه کشی را در روز های آخر جوجه کشی باز نکنید، بنابراین باید داخل انکوباتور به وضوح دیده شود.

برخی از دستگاه های جوجه کشی یک پنجره کوچک در جلو دارند بنابراین شما می توانید بخشی از تخم مرغ را ببینید.

4.      تمیز کردن دستگاه جوجه کشی

یکی دیگر از نقطه نظرهای عملی، و در عین حال مهم ترین آنها است. این واقعا مهم است که انکوباتور باید تمیز نگه داشته شود. باکتری ها به سرعت از طریق پوسته تخم مرغ وارد می شوند و می توانند به مرگ جنین جوجه منجر شوند.

بنابراین باید دستگاه جوجه کشی را انتخاب کنید که بتوانید بعد از عملیات جوجه کشی اکثر قطعات آن را تمیز کنید.

5.      چگونه می خواهید دما و رطوبت دستگاه را کنترل کنید؟

دو موضوع مهم در طول جوجه کشی وجود دارد: دما و رطوبت.  درجه حرارت بالا و رطوبت کم می تواند به طور بالقوه باعث نابودی جنین شوند.

بنابراین - چگونه می خواهید آنها را اندازه گیری کنید؟ آیا شما می خواهید از یک دماسنج جداگانه استفاده کنید؟ یا شما می خواهید از انواع دیجیتالی آن استفاده کنید؟

6.      چگونه می خواهید رطوبت آن را کنترل کنید؟

درجه رطوبت باید در طول انکوباسیون 45٪ باشد اما قبل از خروج جوجه از تخم باید به حدود 65٪ افزایش پیدا کند. اگر این  اتفاق نیفتد غشا خشک می شود، و جوجه با مشکل جدی مواجه می شود زیرا نمی تواند از تخم خارج شود. بنابراین تدابیر لازم برای جلوگیری از این اتفاق را بیاندیشید.

7.      ترنر دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی باید مانند مادر هر چند وقت یکبار تخم مرغ را بگرداند.و باید در طول 24 ساعت شبانه روز این کار را تکرار کند. می توانید دستگاهی را انتخاب کنید که این کار را به صورت دیجیتال انجام دهد و یا خودتان به صورت دستی تخم مرغ ها را بگردانید.

8.      شماره معکوس روزها

این مهم است که تخم مرغ در دستگاه جوجچه کشی بعد از روز 18 - سه روز قبل از تبدیل شدن به جوجه، نچرخد. جوجه باید از روز 18 به بعد به سمت راس قرار بگیرد تا بتواند از تخم بیرون بیاید. اگر در جهت دیگری قرار بگیرد به این معنی است که جوجه راهی برای نفس کشیدن ندارد.

آیا شما به خاطر می آورید چه روزی جوجه به سن 18 روزگی می رسد؟ یا می خواهید این کار را نیز به صورت اتوماتیک ماشین جوجه کشی شما انجام دهد؟

9.      دستی، اتوماتیک و یا نیمه اتوماتیک

تصمیم گیری در مورد میزان عملکرد اتوماتیک انکوباتور به طور کامل به پاسخ شما به سوالات بالا بستگی دارد. قیمت این دستگاه ها از چند دلار تا 2000 دلار متغیر است.

10.             هزینه

این یکی از عواملی است که روی تصمیم گیری تمام افراد اثر می گذارد. بودجه شما چقدر است؟ به طبع، همانطور که در بالا گفته شد هر چه دستگاه بزرگتر و عملکر انکوباتور اتوماتیک تر باشد، دستگاه گران تر خواهد بود.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

اجزای ساخت دستگاه جوجه کشی

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

یکسری اجزای اساسی وجود دارند که هر دستگاه جوجه کشی به آن نیاز دارد. در اینجا لیستی از این اجزا را به همراه اطلاعات مختصری در مورد هر یک ارائه کرده ایم.

ظرف

بسته به اینکه چه تعداد تخم مرغ را می خواهید پرورش دهید، این ظرف ممکن است کوچک باشد و فقط 20-30 تخم مرغ را در بر گیرد و یا به بزرگی چند صد تخم مرغ باشد. ابتدا تعداد تخم مرغ ها را تعیین کنید سپس ظرف را انتخاب کنید. هرچه عایق گذاری بیشتر باشد، انرژی کمتری در درجه حرارت مناسب، نیاز است. شما راهی برای تهویه هوا لازم دارید. جنین در حال توسعه درست مثل من و شما به اکسیژن نیاز دارد. پوسته این اجازه را می دهد تا دی اکسید کربن خارج و اکسیژن وارد شود.

بخاری

 اندازه ظرف، میزان عایق بندی آن، و دمای اتاق همه بر روی میزان انرژی (براساس وات) مورد نیاز دستگاه جوجه کشی تاثیر دارد. برخی از دستگاه های محبوب (مانند Little Giant و هواباتور) از المنت های گرمایی با ولتاژ کم استفاده می کنند.Little Giant از یک بخاری 40 واتی و هواباتور از یک بخاری 25 واتی استفاده می کنند.

ترموستات

حفظ درجه حرارت مناسب در جوجه کشی خوب، مهم است. جنین در حال توسعه کاملا نیاز به درجه حرارت ویژه دارد.ترموستات خوب به شما کمک می کند، درجه حرارت را در محدوده دمای مناسب نگه دارید. درجه حرارت ایده آل به طور کلی تقریبا برای تمام پرندگان 99.5 درجه فارنهایت (37.5 درجه سانتیگراد) است. با این حال، چند استثنا وجود دارد. تخم مرغ های EMU، برای مثال، نیاز به درجه حرارت بین 96.5-97.5 درجه فارنهایت دارد.

کنترل رطوبت

 مدیریت رطوبت در دستگاه جوجه کشی یکی از مسائل حفظ سطح مناسب آب است. به عنوان یک قاعده کلی، سطح آب بیشتر، رطوبت دستگاه جوجه کشی را افزایش می دهد. شما می توانید از یک ظرف برای نگهداری آب و پر کردن مجدد آن در صورت نیاز، استفاده کنید.

دماسنج و رطوبت سنج

دماسنج، درجه حرارت را اندازه گیری می کند و به شما اجازه می دهد ترموستات را تنظیم کنید. رطوبت سنج، رطوبت نسبی را اندازه گیری می کند. انواع دستگاه های آنالوگ و دیجیتال نیز وجود دارند. همه دستگاه های اندازه گیری تنوع دارند، بنابراین آزمایش دستگاه ایده خوبی می تواند باشد.

چرخاننده تخم مرغ

چرخاننده تخم مرغ، تخم مرغ را به منظور جلوگیری از چسبیدن کیسه زرده به پوسته به آرامی به سمت جلو و عقب می چرخاند و حرکت های مورد نیاز برای جنین در حال رشد را فراهم می کند. اگر شما تمایل به صرف هزینه برای تخم مرغ ترنر اتوماتیک ندارید، می توانید این کار را به صورت دستی انجام دهید.

 شمعک

شمعک تخم مرغ، نور اصلاح شده ای است که روشنایی کافی برای مشاهده توسعه تخم مرغ را در اختیار شما قرار می دهد. با شمعک خوب، شما می توانید حرکت نوزاد پرنده و چگونگی شکل گیری کیسه هوا را ببینید. اگر تخم مرغی در حال توسعه نیست، شما می توانید آن را حذف کنید و فضا را برای اضافه کردن تخم مرغ دیگری خالی کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی چیست

جهت خرید دستگاه جوجه کشی بر روی لینک زیر کلیک کنید

فروش دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار

تاریخچه

در بریتانیا در طول جنگ جهانی دوم مجله ای منتشر شد که یک دستگاه جوجه کشی را که دارای "یک جعبه چوبی، آب داغ، و پرده" بود شرح می داد. یکی از اولین روش های جوجه کشی شامل استفاده از حرارت کود پوسیده برای گرم کردن تخم مرغ بود.مصریان روش بهتری از جوجه کشی را ارائه کردند که در آن از یک ساختمان استوانه ای که در قسمت پایین آن یک آتش وجود داشت، استفاده می شد. تخم مرغ ها که انکوبه شدند در یک مخروط معکوس که تا حدی با خاکستر پوشیده شده بود قرار می گرفتند.

تخم مرغ ها در یک سبد بافته شده که در بالای خاکستر بود، قرار داده می شدند. این ساختمان همچنین دارای یک سقف بود که اجازه خروج دود را می داد، اما اجازه ورود بارش به داخل دستگاه را نمی داد. اولین دستگاه جوجه کشی مکانیکی سال 1749 توسط Reamur در پاریس اختراع شد. و اولین ماشین های تجاری توسط Hearson در سال 1881 ساخته شد.

هدف

انکوباتور دستگاهی است که شرایط محیطی مانند دما و رطوبت مورد نیاز را کنترل می کند. و اغلب برای رشد باکتریایی، جوجه کشی مصنوعی، و یا فراهم کردن شرایط مناسب برای یک واکنش شیمیایی یا بیولوژیکی استفاده می شود. دستگاه جوجه کشی نه تنها برای تخم پرندگان، بلکه برای تخم خزندگان نیز استفاده می شود. و این دستگاه اجازه می دهد که تخم بدون نیاز به مادر جهت تامین گرما، رشد کند. تخم مرغ پس از حدود 21 روز به جوجه تبدیل می شود، اما درگونه های دیگر پرندگان این زمان ممکن است کمتر یا بیشتر طول بکشد


یک دستگاه جوجه کشی قادر به تنظیم محیط مناسب و شرایط  مانند دما ورطوبت برای تبدیل یک تخم مرغ به جوجه است.  به طوری که انکوباتور دقیقا نقش مرغ در حالت طبیعی را برای تخم مرغ ایفا می کند. انکوباتور همچنین با از بین بردن تهدیدات خارجی احتمالی که باعث آسیب رسیدن به تخم می شود، تخم مرغ را به جوجه تبدیل می کند. امکان جوجه کشی گونه های مختلف پرندگان در یک زمان و در یک انکوباتور وجود دارد.

۰ نظر
دستگاه جوجه کشی